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Description
Gascon oak in the spotlight!
The oak barrel is of paramount importance in the aging of our Armagnacs. Double-Oaked is a blend that highlights the influence of Gascon oak and the work of our local coopers. An atypical and surprising product!
Terroir: sandy-silty soils of Bas-Armagnac.
Grapes: Baco 22A, Ugni Blanc, Folle Blanche.
Distillation: Armagnac still with column at 58% vol.
Aging: minimum 3 years of aging with 2 passages in new barrels, hence the name "Double-Oaked". First passage in new Gascon barrels with strong heating, then a second passage in new Gascon barrels with specific heating.
Tasting - Nose: aromas of cocoa, toast, roasting and spices.
TO TASTE: neat, with a dessert or in a cocktail like the Old-Fashioned.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3