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Description

Nez de vanille et de pain grillé. “L’attaque est franche avec une belle acidité et un beau gras, la sensation alcooleuse est bien fondue, la finale sur les épices et les fruits blancs comme la poire cuite. Une eau-de-vie de belle longueur qui laisse sur des notes de fruits et de fraîcheur”. Frédéric Lebel, sommelier, Paris 


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