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Description
Le chêne gascon mis à l’honneur!
Le fût de chêne a une importance primordiale dans l’élevage de nos Armagnacs. Double-Oaked est un assemblage qui met en lumière l’influence du chêne gascon et le travail de nos tonneliers locaux. Un produit atypique et surprenant !
Terroir : sols sablo-limoneux du Bas-Armagnac.
Cépages : Baco 22A, Ugni Blanc, Folle Blanche.
Distillation : alambic armagnacais à colonne à 58% vol.
Elevage : minimum 3 ans de vieillissement avec 2 passages en fûts neufs, d'où le nom de "Double-Oaked". Premier passage en fût neuf gascon à chauffe forte, puis un deuxième passage en fût neuf gascon à chauffe spécifique.
Dégustation - Nez : arômes de cacao, pain grillé, torréfaction et épices.
A DEGUSTER : pur, avec un dessert ou en cocktail comme le Old-Fashioned.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3